Productores

vendedoras_pescado_verdura

Ellos son los protagonistas de nuestras ilusiones y nuestros desvelos: los productores. Recopilamos aquellos con los que estamos o hemos estado en contacto en estos años:

Senda Verde: Sus tierras están en el sur de Madrid, en la vega del río Tajo, entre Aranjuez y Colmenar de Oreja, y cultivan distintas variedades de coles en otoño e invierno (coliflor, repollo, brócoli, lombarda…) y hortalizas de verano (tomate, pimiento, calabacín, berenjena…). Y hacen melón de distintas variedades autóctonas de Villaconejos, en especial melón “Piel de Sapo”.

Los productos que no tienen ellos, los traen de pequeños agricultores o cooperativas de distintas zonas. Cítricos de Valencia y Málaga, fruta de hueso y pepita de Lérida, hortalizas varias de Zaragoza, Málaga, Valencia… patata, cebolla, puerros, zanahorias y legumbres del campo de Cuéllar, en Segovia, cerezas de Gredos y el valle del Tiétar, en Ávila, kiwi de Galicia, ajos de La Mancha.  + información en su web.

Verdeare: Cris y Jose tienen un proyecto de vida agroecológica que podéis conocer en su web.

Ecoopan: Esta cooperativa autogestionada lleva un montón de años “levantando las masas” con su levadura. Cada 15 días nos traen sus panes artesanos: de cebolla, centeno, ajo, semillas, espelta…

Huevos El Majadal: Dos hermanas, con un idea y mucho coraje, que decidieron criar gallinas con alimentación natural. El corral está en una finca enorme Maello, un pueblo de Ávila, donde son felices picoteando (las gallinas, claro). Nos visitan mensualmente.

Los Apisquillos: cabrito y quesos desde esta cooperativa ganadera que vive de la producción de carne ecológica. + información aquí.

Estos son los básicos, porque de vez en cuando, también pedimos cuando nos apetece o nuestra despensa lo pide a gritos aceite, harinas, legumbres, miel, naranjas y mandarinas si es temporada (a la cooperativa  Frutopía) y lo que se tercia.

También pedimos esporádicamente, a diferentes productores, harina, aceite, miel…

Anuncios

2 comentarios en “Productores

  1. Hola!,

    soy una vecina que acabo de descubrir vuestra página, y estaría interesada en unirme a comprar productos, pero quería preguntaros una duda, ¿no pedís leche fresca/ecológica? porque es algo que me gustaría encontrar para comprar semanalmente y no es fácil.

    Muchas gracias de antemano y felicidades por vuestro trabajo 🙂

Responder a grupoconsumoecomillas Cancelar respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s